Het snoeien is van cruciaal belang bij zowel het vormen als het onderhoud van een boom. De kwaliteit van onze bomen wordt grotendeels bepaald door de snoeiwijze. Regelmatige snoei en verplanting zijn van essentieel belang om het evenwicht tussen wortelgestel en kroon op peil te houden. Het is ook de eerste stap van de teelt. Als het uitgangsmateriaal binnenkomt, wordt het teruggesnoeid om de aanslag te bevorderen. Bij Combinatie Mauritz snoeien we volgens een strakke jaarplanning. Eind september worden alle bomen gesnoeid die in datzelfde voorjaar zijn geplant. Dit doen we om de boom in vorm te zetten voor het volgende groeiseizoen. Daarna snoeien we vaak de eerste twee weken van januari de rest van de bomen die niet leverbaar zijn. Vervolgens snoeien we aan het eind van het afleverseizoen de bomen die niet zijn verkocht en dus nog een jaar blijven staan. Hier wordt afhankelijk van leeftijd, soort en maat gekeken welke snoeimethode toegepast moet worden. Hieronder een beknopte weergave van de verschillende snoeimethoden.
Zomersnoei
Snoeien in het voorjaar of zomer wordt zomersnoei genoemd. De bladeren zitten al aan de takken. Hierdoor kan het zicht op de kroon en dikke takken belemmerd worden. Een van de voordelen van zomersnoei is dat de takken niet invriezen als ze afgeknipt zijn.
Wintersnoei
Dit tijdstip van snoeien wordt door Combinatie Mauritz meestal zelf bepaald. De takken zijn kaal, waardoor je de vorm van de boom of struik goed kunt bekijken. Eventuele dikke takken of gebreken kunnen worden opgemerkt en verwijderd. Sommige planten kun je alleen in de winter snoeien omdat de boom dan in rust is. Dit betekent dat de sapstroom niet actief is waardoor de bomen ook niet zullen ‘doodbloeden’. De bekendste bomen zijn de zogenoemde ABC-bomen, zoals de Acer (esdoorn), Betula (berk) en de Carpinus (haagbeuk). Ook de notenboom is gevoelig voor bloeden na snoei wanneer dat op het verkeerde tijdstip gedaan wordt. De boomspecialisten van Combinatie Mauritz hebben de vakkennis in huis en kunnen u hierover uitgebreid adviseren.
Snoeidoelen
Wortelsnoei
De volgende stappen nemen we in de kwekerij om een optimale wortel te krijgen.
Hulpmiddelen snoeien
Voor het snoeien van onze bomen hebben we verschillende hulpmiddelen. Omdat meestal de kroon van de boom niet meer vanaf de grond te bereiken is, hebben we de beschikking over een vijftiental hoogwerkers waarmee de werkzaamheden in de kroon van de boom worden uitgevoerd. Deze hypermoderne hoogwerkers zijn uitgerust met compressoren omdat we gebruik maken van pneumatische snoeischaren. Ook is er een aantal uitgerust met sensoren waardoor ze zelfsturend zijn. In de testfase is momenteel een hoogwerker waar we een kronensnoeier op hebben gebouwd waar we de kroon mee in vorm kunnen brengen. Dit levert voor ons enorme tijdwinst op en ziet er veelbelovend uit. Ook werken we met elektrische snoeischaren als bijvoorbeeld de 'Electrocoup' en 'Felco' voor de dikkere takken.